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铸铁壶怎么加热

发表时间:2019-07-04
对于资深茶人来说,品茶的器具和配件自然也是格外考究,十八样品茶配件也是样样俱全。那么铸铁壶应该用什么加热呢?下面,我们就介绍些关于铸铁壶加热的选择和注意事项,一起来看看吧。

1、煤气灶

不推荐使用。火力不容易掌控,受热不均匀,火苗大的话对壶体有损伤,火苗小加热慢。煤气灶火力不容易掌控,受热不均匀,火苗大的话对壶体有损伤,火苗小加热慢。




2、电磁炉
电磁炉辐射大,长期使用对身体有影响。如果采用电磁炉加热铁壶烧水,务必要使用小火,避免温度上升过快,损伤铁壶。若是老铁壶,并且壶底的层锈很严重的话,就千万不要使用电磁炉加热了。极易发生危险。

3、电陶炉

热源接近炭火,无辐射。电陶炉是模拟炭火煮水设计的,且有些高品质的电陶炉无论是造型,还是炉芯的火焰都给人很好的审美体验,使人心情大悦。




4、木炭炉

最佳。烧水器具的燃烧性能要好,产生的热量要大而持久,这样不至于使火力太低,又可避免时强时弱,做到急火快烧,使烧出来的水既具有鲜爽刺激味,又富含营养;燃烧器具不能带有异味和冒烟,这样才能在烧水时不致污染水质,使水质不会带有烟味和其他异味,保证泡出来的茶汤保持原有 "本色"。在喝茶的时候用炭炉煮水是饶有趣味的事情,等水开,品茶来,亦是一种修行。




注意事项
1、煮茶时,发现壶内水量不足,要加热水补充;否则,壶温高时倒入冷水或者在壶温低时加入热水,都有裂壶的风险。

2、千万别把水烧干,炭烧的温度极高,远高于电磁炉,电陶炉之类的,是最容易把壶烧坏的。因此建议用大容量的铁壶,烧干水的几率会低很多。




以上就是关于铸铁壶怎么加热的相关内容,如果您对铁壶感兴趣,还可以看  究竟什么样的铁壶才是好铁壶  铁茶壶的日常使用方法有哪些,更多铁壶资讯,敬请关注我们。

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